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発酵バスケット - 正方形 - 25x8.5cm
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発酵バスケット - 正方形 - 25x8.5cm

Item #40523

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Description

四角いパン発酵バスケットは、生地を膨らませるのに最適で、焼く前に形を維持するのに役立ちます。生地の風味と食感を高めながら、らせん状の跡を残し、美しい職人技のパンに仕上げます。白パン、ライ麦パン、サワードウパンなど、さまざまなパンに最適です。

仕様

  • 生地を膨らませるのに最適です
  • 生地を膨らませるときに形を維持するのに役立ちます
  • 職人の螺旋模様を再現
  • 天然の籐製
  • さまざまな形やサイズをご用意

使用とお手入れ

籐は天然繊維なので、手洗いのみで洗ってください。使用後は、余分な小麦粉を軽く叩き落とすか、毛の硬いブラシを使って溝に詰まったゴミを取り除いてください。ぬるま湯で洗い、ペーパータオルまたはキッチンタオルで完全に乾かしてください。浸したり、強い洗剤の使用は避けてください。涼しく乾燥した場所に保管し、積み重ねたり、プラスチックに入れて保管したりせず、空気が自由に循環するようにしてください。ベーキングには適していません。

Size & Weight

Size: 0
Weight: 1.2 kg

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